广东厨具-海派酒店厨房设备-智能厨具

小餐厅厨房设计就是商用厨房设计，需要厨房的使用频率和使用时间很长，品牌厨具，有连续性，设计的商用厨房设备也需要性能稳定。所以必须要求厨房的小空间有大的利用率，小编上边给您介绍的这些都是可以提高厨房利用率的方法。

质量是企业的生命，厨房厨具用品，精益求精是我们执着的工作追求。我公司自成立以来一直秉承着“客户至上”的经营理念，先后与多个国家党政机关食堂及多家大型餐饮连锁企业机构合作，并达成战略合作共识。公司已通过ISO9001质量管理体系认证，经多年的实践和改进，现已拥有一套实用、科学、先进的质量管理模式，并通过不断应用新技术和新工艺，进行设备改造，大大提升了生产效率、设备精度和可靠性，为顾客提供了质量保证的产品。依靠诚信经营和服务，确保顾客满意。我们的努力，智能厨具，也赢得用户赞美之音。

公司的设计理念：'安全、卫生、高效、环保、低耗'的元素与特质，因时制宜、因地制宜。商用厨房活鲜场随着消费者对原料鲜活程度和出菜速度、节奏的更加重视、客人所订、点的海、河鲜等鲜活原料经其鉴认后，大部分客人希望在很短的时间内烹制上桌。从厨房的整体布局到各个功能区的设置、菜肴出品流程、后厨运营成本、卫生安全及厨具设备预算等诸多环节入手，统筹兼顾、精心设计，为客户提供科学的商用厨房的设计方案。

海派企业将继续秉持'较好地为人类美好的生活服务'的**理念。坚持'以人为本，诚信立业。品质**'之原则倾力打造中国商用厨房工程品牌而努力奋斗！

另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，广东厨具，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。

有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。墙面的利用靠墙的设备，如果不是加热设备，都可以在相应的墙面上设置层板或者吊柜，放置就近使用的物品。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。