星级酒店厨房因为顾客的餐饮服务项目较多,所以会设置很多不同的功能区域,每个功能区域所需的厨房设备都有不同。下面海派厨具为您介绍星级酒店厨房设备清单,酒楼不锈钢厨房设备厂,为大家的厨房设备配置提供参考。以一份五星级酒店厨房设备清单为例。
1、中餐厨房
设备:鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、多种功能蒸烤箱、多种功能蒸烤箱用软水机等;
2、西餐厨房
设备:炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、多种功能蒸烤箱用软水机等;
3、面点间
设备:和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等;
4、蔬果、肉类加工间
设备:绞切机、切片机、立式锯骨机等;
5、冷冻库和冷藏库
设备:冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等;
6、洗消间
设备:污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等;
7、吧台
设备:调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等;
8、自助餐台
设备:嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等;
以上就是海派厨具为您简单介绍的五星级酒店厨房8个餐饮区域的部分设备清单。我公司自成立之日起就厨房设备的大修和改造有一套完整的方案,我公司时刻准备着为您提供高质量的服务。 海派厨具携带行业的专业厨房设计师,在充分考虑业主的需求基础上,结合商用厨房的潮流与趋势,为您度身订造适合的设计方案。区分不同的商业定位,采取不同的设计手法,赋予各类厨房以灵感和生命。
我公司立足于佛山。海派厨房设备工程有限公司,是一家集设计、生产、安装、售后服务于一体的商用厨房设备和酒店用品供应商。公司目前热售佛山、顺德、中山、珠三角地区。我们愿为客户提供精致、新颖、高质量、实用的优质产品,以“高”“新” “精”的*特产品和快捷的**值服务,以个性化的设计思路将时尚与经典巧妙融合,秉承品质与价格的平衡,竭力为客户提供性价比高的商品。
我公司自成立以来一直秉承着“客户至上”的经营理念,先后与多个国家党政机关食堂及多家大型餐饮连锁企业机构合作,并达成战略合作共识;好运人以创造、服务、坚韧、协调之精神,把厨房设备供货.安装及售后服务工作做到好,期待与各公司携手共谋发展!
我公司愿意为您提供满意的产品和服务,商业厨房设备厂,创业艰辛、铸就史实、抚今憶惜,感慨万千,但好运的目标始终如一,“客户至上”是我们好运人笃实不移的坚定信念!
1、色彩上
采用干静的白色调,使空间看起来干净明亮。
2、造型上
在造型上要按照标准进行布局,厨房设备厂,不影响评估标准。
3、内容上
干净简洁,功能**,采光通风效果好。
4、设计上
操作方便,严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合幼儿园食品卫生及消毒规范,用科学的设计严把食品质量关。
以上就是酒店厨房在设计和设备配置上应该注意的一些事项。如果您还有关于幼儿园厨房设备方面的问题需要咨询的话,欢迎您质询我司业务员。