中山大酒店厨房设备生产基地

公司自成立以来，经过公司全体员工的不懈努力，一直以专业，诚恳，大酒店厨房设备，完善的经营理念，凭借着周密的策划，专业的设计，的产品，完善的服务和良好的信誉，实现了我们为客户许下的承诺。也因此赢得了市场和公司的自身的发展。

本公司以对行业发展方向的深入了解和*到发展眼光，使我们提供的服务和产品与客户的投资经营思路配套，做好设备采购前的餐厅方案前端策划，做好设备采购后的售后服务，向客户提供良心产品和工程，因此，我们已经获取了许多成功的案例和经验，并赢得了广大的客户认可和信赖。而当出现雷雨天气的时候,工作人员应该关好厨房的门窗,避免雨水滴入到厨房内部用电设备中,从而引起用电隐患。

普通状况下在停止厨房设备购置的时分，需求留意以下几个方面的问题。*厨房要按照统一的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。一是设备的质量，厨房里面的设备通常运用的次数是十分多的，所以在质量上必需要十分的好。往常市场上销售的设备，在消费的过程中运用的技术都是先进的，而且在资料的运用上也十分的不错。所以在运用的过程中耐用性能会十分的不错。因而人们在停止设备购置的时分根本上是不需求对设备的质量有任何的担忧。购置厨房设备*二个需求留意的问题就是销售价钱，其实不论是什么产品的价钱对人们来说都是十分重要的。

商用厨房设备安全的注意保养事项：

1、洗菜前请彻底洗干净手，做饭前不洗水容易造成卫生问题，用清水冲洗20可以去除手上的某些细菌，也可以用1大勺柠檬汁、2大勺白醋、1杯白开水装入喷洒瓶中摇匀，制成**清洁剂，可用于农产品及个人的清洁。

2、少用化学洗剂刷碗。厨房设计涉及建筑的各种专业，还需要了解厨房管理、厨房工艺流程、厨房设备、排烟等多种专业。洗碗时Z好避免有太多化学成分清洁剂，Z安全的家用清洁剂就是那些Z简单、Z便宜的。抗细菌剂或消毒剂产品常含有刺激内脏、眼睛和皮肤的化学物质，有些甚至含有致癌物。厨房用1∶9的白醋水溶剂即可杀灭各种细菌。肉食操作后，可先用温热的肥皂水清洗，再用醋水清洗。

3、多用铁锅做菜。不粘锅含有全氟辛酸(PFOA)，多项研究发现，该物质与生育问题和甲状腺疾B有一定关联。使用不粘锅时，应注意低温，避免刮擦。Z好选用铁、不锈钢材质的锅。